Vůně skořice
Vůně skořice, vůně Vánoc
Umíte si vůbec představit Vánoce bez skořicové vůně? My tedy ne, ať už skořici používáte při pečení vánočního cukroví, na provonění svařeného vína či zapalujete svíčky se skořicovou vůní dáte nám za pravdu, že Vánoce bez vůně skořice by zkrátka nebyly Vánoce. A víte jak se taková skořice vůbec pěstuje, odkud pochází nebo jaké další blahodárné účinky pro naše tělo má? Pojďme nahlédnout více zblízka na původ nejen vánočního koření.
Cinnamomum Verum neboli skořicovník pravý
Tyto aromatické keře se vyskytují zejména v tropické a subtropické Asii, Austrálii a dále také v Tichomoří či Jižní Americe. Nejvíce druhů se ale pěstuje v Asii, vůbec největším producentem skořice je Srí Lanka, Seychely a Madagaskar, které produkují pravou skořici ze skořicovníku pravého. Existuje totiž i méně kvalitní skořice, která je označována také jako kasie nebo čínská skořice. Tato méně kvalitní skořice se pěstuje hlavně v Číně, Vietnamu a Indonésii. Skořice se získává z kůry skořicovníku, kdy nejkvalitnější surovinu poskytují stromy starší osmi let.
Pěstují se hlavně pro koření, tedy produkci skořice. V některých částech světa se ale slouží pro těžbu dřeva nebo pro využití v tradiční medicíně. V tropických oblastech jsou skořicovníky pěstovány také jako stínící stromy či na okrasu.
Zázrak jménem skořice
Skořice byla pro své léčivé účinky známá mnohem dříve, než se začala používat jako koření. Již v antickém Řecku skořici používali pro hojení ran. Známá byla taktéž ve starověkém Egyptě nebo na Blízkém východě.
Skořice je známá pro své antibakteriální účinky, kdy dokáže zničit bakterie způsobující zápach. Účinným tipem, jak zničit tyto bakterie v domácnosti je prostý – povařte tyčinku skořice v horké vodě a máte hotovo.
Zároveň dokáže účinně bojovat proti chřipce a nachlazení nebo při žaludečních potížích. Příznivý vliv skořice působí také na lidský metabolismus či na uvolnění svalů či při revmatických bolestech, kde se užívá nejčastěji do různých mastí a krémů.
Mezi další zajímavosti patří také látky obsažené ve skořici, které působí také jako přírodní afrodiziakum a zlepšují náladu, což je zejména během zimních měsíců potřeba!
Na skořici by si ale měli dát pozor těhotné a kojící ženy, zároveň by ji dlouhodobě neměly užívat děti.
Tip v boji proti nachlazení
Pokud bojujete se zimní rýmou, zkuste si připravit zázračnou medicínu v podobě 1 polévkové lžíce medu, kterou důkladně smícháte s půlkou kávové lžičky mleté skořice. Do této směsi přidejte pár kapek citronové šťávy, znovu důkladně zamíchejte a konzumujte. Pokud tuto zázračnou proceduru zopakujete tři dny po sobě, chřipka či nachlazení by měly být nadobro zahnány! Skořice má blahodárnou schopnost zahřát celý lidský organismus, a právě proto je vhodným kořením pro podzimní a zimní měsíce.
Kosmetický pomocník
Skořice je zázrakem také v kosmetice. Její schopnost zlepšovat lidský metabolismus ve spojení s regenerací tkání je ideálním pomocníkem při striích a pro zpevnění kůže. Podívejte se v lékárně po krému s obsahem skořice, nebo si sami doma vyrobte přírodní zábal z jogurtu, tvarohu, kapky olivového oleje a skořice. Zábal nechte působit pod potravinovou fólií a ručníkem alespoň hodinu. Výsledky spatříte již po třetím opakování
Skořice tak, jak ji známe nejlépe
Skořice je jedním z nejpoužívanějších koření do sladké kuchyni vůbec. Známe ji nejčastěji v kombinaci s hřebíčkem, kurkumou, kardamomem či vanilkou při přípravě sladkých dezertů. Nicméně skořice dokáže skvěle ochutit i jehněčí a drůbeží maso, nebo zeleninu!
Chuť skořice nesmí chybět také v žádném svařeném víně, horké čokoládě a výborná je také v kombinaci s kávou!
tyto květiny doručíme do 90 minut kamkoliv v ČR a SR
Mohlo by vás také zajímat
Zajímavosti ze světa květin
Gardénie, rady a tipy na pěstování
Vše o gardéniích
Rostliny gardénie mají nádherné, voňavé bílé květy, které jsou symbolem důvěry a jasnosti, což z nich dělá nádherný doplněk to každé zahrady nebo domácnosti. Na výběr máte zároveň spoustu odrůd, takže si jistě najdete přesně tu, která vás osloví. Pokud vezmete na milost několik našich tipů a rad je péče o tyto jedinečné květy skutečně hračka a to obzvlášť v létě. V dnešním článku se podíváme na správnou péči o gardénie a to včetně jejich přirozených potřeb a podmínek pro život jako je slunce, voda, teplota a další základní péče a byli připraveni skutečně na všechno. Zahrnuli jste také různé druhy gardénií, abyste si vybrali přesně tu, která je vašemu srdci nejbližší. Jako bonus jsme odpověděli na nejčastější kladené otázky, které nám ve spojení s gardéniemi chodí. Proto se pořádně usaďte, uvařte si kávu a ponořte se společně s námi do světa gardénií.
Dvacet nejromantičtějších květin
Jaké jsou nejromantičtější květiny
Hledáte romantickou květinu, kterou byste mohli darovat milované osobě? Existuje mnoho druhů květin, které znamenají lásku, ovšem tou nejikoničtější zůstává i nadále červená růže. Pokud však hledáte něco jedinečnějšího a výjimečnějšího, můžete si vybrat z řady nádherných možností, jako jsou tulipány, pivoňky a gardénie. Sestavili jsme seznam 20 nejromantičtějších květin, jejich symboliky a tipů, které vám pomohou přizpůsobit vzhled a význam vašeho květinového aranžmá.
Obyčejná bylina, která může přivést včely na vaši zahradu
Které bylinky milují včely
Na rozdíl od petržele, šalvěje, rozmarýnu a tymiánu se divoké majoráce ani zdaleka nedostává takovému obdivu. Oproti většině bylinek má však jednu zásadní výhodu navíc. Lidé ji nejčastěji znají pod jejím hojně používaným a alternativním názvem oregáno, což je také její vědecký název - origanum vulgare. Je velmi důležitým prvkem italské kuchyně a můžeme ji najít po celé Evropě. Ještě důležitější je však to, že je jednou z nejlepších bylinek, které na zahradu lákají včely, motýly a další opylovače!