Ultimátní průvodce péčí o slunečnice

Slunečnice jsou známé také pod odborným názvem helianthus annuus, která je členem rodiny asteraceae. Rod helianthus zahrnuje až neuvěřitelných 70 různých druhů, do kterých patří právě i druhy slunečnic.

Výsadba slunečnic

Jako první krok, kterého byste se měli při vysazování semínek slunečnic držet, je zvolit odrůdu, která ideálně odpovídá vašim potřebám. Pokud například plánujete sklízet slunečnicová semínka převážně ke konzumaci, budete chtít pravděpodobně odrůdu, která produkuje co nejvíce semínek. Naopak pokud se spíše poohlížíte po kompaktní květině na zahradu, lepší variantou bude odrůda, která roste do zvládnutelné výšky. Jednou z dalších možností může být také pěstování slunečnic do letních květinových aranžmá, v tomto případě volte speciální odrůdy, které jsou šlechtěny zejména pro krásu.

Kolik slunečního světla slunečnice opravdu potřebuje?

Slunečnicím se daří v teplém podnebí, jelikož opravdu dobře snáší teplo a sucho. Nejlépe rostou oproti ostatním rostlinám na přímém slunečním světle a v ideálním případě potřebují šest až osm hodin slunečního světla denně. Čím je teplota pro slunečnice teplejší, tím je pravděpodobnější, že vám slunečnice porostou. Pro semínka slunečnic zvolte tedy ideálně místo, kde víte že bude po zbytek roku dostatek přirozeného slunečního světla.

Jakou půdu použít?

Slunečnicím se nejlépe daří v půdě s dobrou drenáží, která je odolná vůči zamokření. Slunečnice potřebují také dostatek prostoru, aby jejich kořeny mohly pořádně zakořenit a růst opravdu hluboko. Dlouhé a pevné kořeny jsou pro slunečnice potřebným stavebním kamenem zejména kvůli jejich výšce. Díky tomu, že dorůstají až několika metrů potřebují pevný základ pro odolnost vůči silnému větru. Pokud je vaše zahrada na obzvlášť větrném místě, zvažte výsadbu slunečnic podél jižní stěny nebo plotu, abyste je co nejvíce ochránili.

Tip: Pro rozmanitější slunečnicovou zahradu můžete zkusit vysadit několik odrůd. Vytvořte řádky s nejmenšími odrůdami ve předu a nejvyššími vzadu. Můžete si také rozložit výsadbu semen tak, abyste každý týden zasadili některý z druhů a díky tomu si vytvoříte téměř nepřetržitou produkci různých slunečnic po celou jejich sezónu! Při vysazování vždy dbejte na dostatek místa pro každou rostlinu a těsně po vysazení nezapomeňte slunečnice pořádně zalít! Pokud jste zasadili vaše slunečnice úspěšně, první náznaky klíčení byste měli vidět už týden po zasazení.

Kdy slunečnice zasadit?

Pokud se chystáte vysadit slunečnicová semínka u vás na zahradě, měla by být vysazena nejlépe dva týdny před posledním očekávaným mrazem, což je většinou čas kolem konce dubna nebo začátek května. Slunečnice jsou rostliny, které snesou trochu chladu, pokud je ale zasadíte příliš brzy, riskujete, že vám rostlina zmrzne a vůbec nevyroste. Pokud začínáte se slunečnicemi u vás doma v květináči, můžete ji zasadit 5 až 7 týdnů před posledním očekávaným mrazem, což je naprosto ideální doba, pokud chcete aby vaše slunečnice vykvetly dříve v létě. Týden před tím, než je přemístíte ven přesuňte slunečnice u vás doma na chladnější místo, abyste je pomalu připravili na co nejplynulejší přechod.

Rady a tipy pro na péči o slunečnice

Po zasazení semen jsou první dva týdny opravdu zásadní. Udržování důsledné péče a pozornosti umožní vaší slunečnici maximální růst a využití veškerého potenciálu.

Zalévání

Ačkoliv jsou slunečnice opravdu dobře odolné vůči suchu a teplu, i přesto vyžadují časté zalévání. Jakmile rostlina začne růst, je třeba ji zalévat zejména kolem kořenové zóny, která je od stonku vzdálená 3-10 cm. Nové sazenice slunečnic by se měly zalévat denně, kdy by půda měla zůstat pravidelně vlhká, ale ne promočená! Jakmile se slunečnice uchytí, můžete přejít na zalévání jednou týdně. Zalévání slunečnic je trochu jiné, než jste možná zvyklí, ale je dobré ji zalévat pouze občasně, za to ale pořádně několika litry vody.

Hnojení

Slunečnice nutně nepotřebují hnojivo, pokud vaše půda není vyloženě chudá na živiny. Pokud ale víte, že půda není schopna poskytnout všechny potřebné živiny je vhodné zařadit alespoň pomalu se uvolňující hnojivo nebo kompost. Vyvarujte se však hnojení příliš blízko rostliny, přidání hnojiva do zdravé půdy může produkovat příliš mnoho dusíku a způsobit tak zpoždění kvetení nebo zlomené stonky.

Škůdci a nemoci

Při pěstování slunečnic si dávejte pozor na malé škůdce. Zejména na tradiční zahradní nepřítele jako jsou slimáci, šneci, ale také drobní ptácii, veverky nebo dokonce jeleni! Proti drobným škůdcům si poradíte s obyčejnými sprejovými odpuzovači, nicméně proti jelenům budete muset vaše slunečnice ochránit dráty nebo plotem.

Pokud listy vašich slunečnic začnou žloutnout nebo se scvrkávat, je půda pro slunečnice pravděpodobně příliš vlhká. Jílová nebo podmáčená půda může způsobit, že vaše slunečnice vůbec nevykvetou. Některé větší nebo vícekvěté odrůdy slunečnic budou možná potřebovat pomoc, aby stály dostatečně vysoko, proto je pravděpodobně budete muset podepřít opěrou v podobně kůlu.

Sklizeň slunečnicových semínek

Jedním z běžných a praktických využití slunečnic je rozhodně sklizeň slunečnicových semínek, které jsou oblíbené pro své nutriční výhody. Slunečnicová semínka jsou bohatá na vitamín E a B1. Můžete je například přidat do vašeho oblíbeného salátu nebo si je jen tak hodit na chleba. Při pěstování slunečnic a účelem sklizně semínek je důležité zvolit správnou odrůdu. Některé druhy slunečnic, které jsou drobnější nemusí produkovat tolik semen, nebo produkují výrazně menší semínka než jiné. Proto mezi nejoblíbenější druhy slunečnic za účelem sklizně semínek patří například Tian, Giganteus, Sunzilla nebo Royal. Semínka můžete začít sklízet v době, kdy si všimnete, že se zadní strana květů změní ze zelené na žlutou nebo žlutohnědou barvu. Slunečnicové listeny (listy na zadní straně okvětních lístků) začnou hnědnout taktéž. K tomu dojde v závislosti na počasí a celkovém klimatu nejčasti mezi 30 až 45 dny po zahájení květu.

Pokud hledáte veselé květiny na vaši zahradu nebo do váze, energické slunečnice jsou do letních aranžmá jako stvořené!